0638太阳集团官网生物与医药专业硕士的培养依托0638太阳集团官网0638太阳集团官网、杏花村学院和山西省生物技术院士工作站。

0638太阳集团官网0638太阳集团官网（原生物系）始建于1949年，是全国高校生物学科中较早设立的系科之一，学院师资力量雄厚，在全国同类院系中具有一定的影响和较强的实力。2020年生物科学专业入选国家一流专业建设点。食品科学与工程专业入选山西省一流专业建设点。0638太阳集团官网杏花村学院是依托汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限公司和0638太阳集团官网集三方优势力量，坚持国际化办学方向，为打造中国白酒高端人才培养摇篮而创造的联合办学新合作模式。0638太阳集团官网山西省生物技术院士工作站，聘请国际著名生物学家，中国工程院院士，欧亚科学院院士，“克隆基因之父”辛世文院士为特聘院士和0638太阳集团官网客座教授。

学科点主要研究方向：酿造工程；发酵工程；酶工程；基因工程；医学工程；功能食品研发。

学科点坚持立足山西经济转型发展，培养服务于以发酵过程为核心，覆盖酿造原料品质改良、功能食品研发等全产业链的、工程实践能力强，并具有一定创新能力的应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才的办学定位。

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